Ce réfractomètre portatif est un outil pratique permettant aux vignerons de mesurer la teneur en sucre du jus de raisin, aidant ainsi à estimer les niveaux d'alcool potentiels avant la fermentation.
En vinification, utilisez cet appareil pour analyser des échantillons de jus de raisin frais. La lecture de l'échelle Brix permet d'évaluer la concentration en sucre, ce qui facilite la prédiction du degré d'alcool final et l'ajustement du processus de vinification pour un résultat optimal.
- La conception à double échelle mesure la teneur en sucre de 0 à 40 % Brix et la teneur potentielle en alcool de 0 à 25 %.
- La compensation automatique de température (ATC) intégrée de 10 à 30 °C garantit des mesures précises dans des environnements variés.
- Compact et léger pour un transport facile lors des récoltes ou des séances de brassage
- Aucune pile requise ; fonctionne avec la lumière ambiante pour une utilisation simple et écologique
- Mise au point manuelle réglable et oculaire en caoutchouc souple pour une vision claire et confortable
- Construction robuste conçue pour une durabilité accrue dans les applications pratiques
Ce réfractomètre convient parfaitement aux brasseurs amateurs ou aux petits producteurs de vin qui recherchent des mesures de sucre fiables sans équipement complexe.
